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檸檬蛋黃醬失敗
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提問檸檬塔吃起來口感沙沙的- 烹飪板 - Dcard
想問各位煮完的檸檬醬吃起來口感沙沙的,原因是因為,1.煮的時候煮太久導致但蛋熟了,還是因為,2.加入奶油的時候溫度不對,第一次做的時候很滑順, ...
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