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檸檬蛋黃醬做法
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https://books.google.com.tw/books?id=GPScEAAAQBAJ&pg=PA167&lpg=PA167&dq=%E6%AA%B8%E6%AA%AC%E8%9B%8B%E9%BB%83%E9%86%AC%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=XBqKgedmRj&sig=ACfU3U3jrRKz2xsXh43p4ml7G4mbEnICyg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjty8q_ho6AAxXgcmwGHdD2AC0Q6AF6BQifAhAD
手作精緻西式點心 - 第 167 頁 - Google 圖書結果
做法 將A部分的奶油、分次加入蛋黃完全加入低筋麵粉、奶香取出在桌板上搓揉 1糖漿混合拌勻。 2拌勻。 3粉、吉士粉和檸檬皮4成光滑麵糰,再用拌勻成麵糰。
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