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氨基酸（構成蛋白質的小分子）_百度百科

研究發現Ub在細胞自我監測和去除某些"不適用蛋白質"（即靶蛋白）的機制中扮演著 ... 恰好能清楚分出焦糖化與梅納反應的不同，前者將糖熬煮至焦化熄火後，最後倒入鮮 ...

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