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水果吃起來越甜，糖分一定比較多嗎？小心別被味覺感受給騙了

根據《醣＆糖大不同》的探討即指出，糖的甜度果糖為173 、蔗糖100 、葡萄糖為74 。 以西瓜為例，每100 公克中其以果糖(3.6 g) 和蔗糖(2.2 g) 的含量較 ...

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