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果糖分解
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果糖(fructose) - 小小整理網站Smallcollation
果糖 也是蔗糖分解的產物,蔗糖是一種雙醣,在消化過程中,由於酶的催化特性而分解為一個葡萄糖和一個果糖。 果糖是甜度最高的天然糖,一般認定是蔗糖的1.73倍。
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「果糖分解」
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