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板腱牛排部位
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就是板腱牛排2公斤- 點點肉
選自美國最高Prime等級安格斯牛肉,產量稀有,好吃的板腱更少見! 師傅手工鮮切的頂級板腱,牛隻肩膀中最嫩的部位,油花中等肉質軟嫩,中間位置帶些筋。簡單原肉煎烤, ...
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