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乾炒牛河好吃的秘訣！這樣處理牛肉滑嫩、粄條爽口又入味

將牛肉片與香油、鹽、白胡椒粉、糖、米酒、水、老抽，抓醃一下，再加入太白粉醃放備用。 粄條加點水撥鬆切條，備用。將洋蔥切絲，青蔥切小段，蒜頭與 ...

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