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杏仁粉烘焙作用
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無麩質烘焙常用的5種材料與使用心得
截至本文發表為止,我的無麩質甜點,主要材料以米粉、燕麥粉、杏仁粉、椰子粉(椰子細粉)、生黃豆粉為主,這些粉類共通點就是沒有筋性,不會造成麵糰的黏 ...
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