為什麼這篇烘焙用杏仁粉一般杏仁粉鄉民發文收入到精華區：因為在烘焙用杏仁粉一般杏仁粉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者bruceblack (-bruce-)看板cookclub標題[問題] 烘焙用的杏仁粉能夠做飲...
烘焙用杏仁粉一般杏仁粉 在 小吃貨安安 ?ANN Instagram 的最讚貼文
2021-09-15 15:49:42
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最近因爲想要自己做杏仁奶茶
於是在烘焙材料行買了美國進口純杏仁粉
我將它和奶粉混合泡紅茶喝（味道很好）
但在網路又查到烘焙用的杏仁不能生飲？
又查了很多就越來越混亂
想請教版上有沒有專家
不知道我這樣的做法是可以的嗎？
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推 fcz973: 你如果要大賣場那種，跟almond是不一樣的東西，不過almond06/14 08:48
→ fcz973: 也可以做飲品06/14 08:48
我是要美國杏仁磨的粉沒錯，只是想說直接拿來泡奶會不會有什麼問題，謝謝回覆→ mrschiu: 為何一定要生飲？...煮熟後能做成食品一定能做成飲品...06/14 10:45
我也是這樣想所以才覺得很奇怪→ Junchoon: 為什麼不煮一下就好06/14 13:16
您的意思是將粉加水去煮嗎？※ 編輯: bruceblack (101.9.213.36), 06/14/2017 13:27:34
※ 編輯: bruceblack (101.9.213.36), 06/14/2017 13:28:58
推 sy25789: 蒸一蒸後泡呢？06/14 16:12
→ akihachi: mond-milk06/14 18:57
→ akihachi: 手機不讓我推短網址06/14 19:02
→ akihachi: 總之上面的文章有提到杏仁可以生吃沒問題06/14 19:03
→ akihachi: 要烤過也可以 烤完會比較香06/14 19:03
了解 謝謝您※ 編輯: bruceblack (101.12.147.49), 06/15/2017 13:41:58
推 gnhjk: 烤過後，泡牛奶或豆漿都不錯。要烤過比較沒有冰箱味 06/15 15:33