上星期要去二林載岑姐回台中，岑媽說想帶個餅乾給媽媽吃，沒有岑姐在身邊時，可以吃吃點心，時間過的比較快！因為岑嬤的牙口不好，所以我們特地上網找到【O'LA COOKEY蔻奇】手工曲奇餅，特別研製減糖配方，所以吃起來酥鬆綿密又不會有負擔，果然岑嬤超愛😍😍😍

蔻奇手工曲奇餅使用西班牙奶油、台灣高級薄力粉、日本竹炭可可粉製作，無防腐劑、著色劑、甜味劑等人工添加物，改以5倍時間的人工打發取代添加泡打粉！烘焙方式也很特別，先以100度等度數來預熱烤箱，再用中火慢烤，每5分鐘提升15~20度的溫度烘烤，最後用180度烤出最酥的口感，難怪O'LA Cookey的餅乾如此酥鬆綿密！重點是裡面還有加入杏仁堅果，所以口感吃起來比一般曲奇更有層次，一口接一口超唰嘴，好險有減糖配方，不然還得了🤣🤣🤣

🍀經典原味
吃起來很鬆軟入口即化，充滿清新淡雅的奶油香氣，香甜而不膩，配上一杯咖啡就是最棒的下午茶！

🍀竹炭巧克力
使用日本竹炭可可粉，開蓋時就有一股淡淡的巧克力味撲鼻而來，嚐起來是偏大人的巧克力味，耐吃不膩超喜歡！

O'LA COOKEY蔻奇
🔸經典原味曲奇＄350(優惠價)
🔸竹炭巧克力曲奇＄350(優惠價)
🛒哪裡買：
https://olacookeys.com/UkJyw/_whyjeff0804

#olacookey #蔻奇 #蔻奇曲奇餅 #曲奇餅 #伴手禮 #團購美食 #團購 #宅配 #宅配美食 #辦公室美食

低醣烘焙絕處逢生就在2021
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低醣烘焙有幾個非常令人痛苦之處

1. 食材真的難買，加上田安石寫的食譜雖然是中文但更是天書，內心實在非常的害怕😭

2. 好不容易買到食材，結果內容物的品質是個大問號😭

3. 又好不容易買到食材、又搶到品質好的品牌，結果做一個食譜買了八包東西，沒有一包用的完😭

4. 再好不容易的把食材全塞進冰箱，然後惹了自己一肚子氣😭

5. 又再好不容易八包快要用完，居然發現有好幾包已經過期😭

6. 最後，買不到的依舊買不到，不然就是被代購敲竹槓😭

7. 只好，到處問哪裡買的到成品，但又有誰知道用料、環境、清潔、口味、口感是不是OK😭

8. 於是～～～就放棄了這條路😭

再加一條，總是用杏仁粉真的不是辦法😭
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不得不說一聲抱歉，大家真的辛苦了♥️
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#絕處之後接的總是逢生
正因為低醣烘焙有8大😭😭哭哭
於是
我知道下一步，就是幫大家解決這些絕處，然後一起浴火重生，重拾美麗健康的選擇
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你給我六個雞蛋
我給你一條蛋糕
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#只要準備六個室溫雞蛋，就可以做出細緻的蛋糕一大大大條，不浪費、不失敗、不過期、不挫折、不花冤枉錢
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即將開跑
請密切注意粉專訊息♥️
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田安石祈願我們一起安心安食
過著安時好日子

嗨，CC親友送來 #南投埔里🔥人氣商品🔥#珍棧南瓜瓦片 #健康零食 #伴手禮 #比臉大的南瓜瓦片

健康美味又可口💯、回購率💯、用心製作💯，不分享不行啦🤤🤤🤤

🎃珍棧南瓜瓦片🎃 #奶蛋素 可食，吃過就愛上的好滋味，#養生零食 #無添加 #手工餅乾，讓我們全家大小大片、大片的爽口吃，瓦片做工繁瑣，如此美味滿點可不容錯過啊！看看瓦片比CC的臉還大❤️

「真材實料，滿滿誠意」吃的到滿滿的南瓜仔，CC爸比笑說他化身為倉鼠在吃南瓜子啦😆，著實療癒的讓CC媽咪看著小倉鼠們奮力啃食，真的滿足到不同年齡層的需求了

隨後咀嚼到瓦片的香、酥、脆，感受到瓦片上的奶香香氣撲鼻而來，不死甜的好滋味，一口接一口

顛覆傳統厚重瓦片，相較下較為 #輕薄酥脆，CC媽咪個人覺得這樣的厚度恰恰好，黃金比例的烘焙手法，烤的「恰恰」好🤤

那個...親愛的朋友...

下次我泡茶座等迎接你喲...🍪🍪🍪

粉絲團：https://www.facebook.com/pulizhen/

哪裡買：https://reurl.cc/7ovYj5

#南投美食 #埔里美食 #南投伴手禮 #埔里伴手禮 #南瓜瓦片 #珍棧杏仁瓦片 #健康零食 #純手工

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50 Calories CHOCOLATE CAKE RECIPE - Easy low calorie chocolate cake
【免烤箱超簡單減脂甜點】低卡高蛋白巧克力蛋糕食譜 | 無麵粉無糖高纖
一片只有56卡，豐富蛋白質～減脂期也能安心吃的甜點！

【Ｑ：影片中使用的壓力鍋？】
👉山水電子壓力萬用鍋，限時團購優惠：https://bit.ly/3uPLcaz
（這鍋子真的超好用，我所有的料理都是使用它完成的！）

最近因為疫情的關係
分享食譜給近期想要在家吃健康、自煮防疫
減少外食的你，有更多的健康餐idea💡
這幾天我一直很渴望巧克力蛋糕🤤
所以研發了這個吃完0罪惡感
一塊只要56卡
一整個吃完也只有340kcal
還能補充47克蛋白質❗️
用智能萬用鍋の烘焙模式蒸烤出這個
高纖無麵粉、富含蛋白質的完美的巧克力蛋糕
結果實在太令我驚豔了，超成功又美味～
重點是超飽ＸＤ
只需要5⃣️種材料0⃣️失敗率
廚房新手也能成功做出來！
如果有問題請留言在下面～也別忘了幫雀兒
❤️按讚❤️分享❤️訂閱❤️開啟小鈴鐺🔔
你們的支持是我繼續分享與製作影片的動力！😭
愛你們～💋

👩‍🍳材料：
2顆蛋
50g巧克力蛋白粉（可以使用你喜愛的品牌）
100ml 夏威夷豆奶
5g泡打粉
20g纖維粉

作法：
1⃣️把蛋、蛋白粉、纖維粉、泡打粉依序加入容器內並用打蛋器攪拌均勻。
2⃣️加入夏威夷豆奶，攪打成滑順狀
3⃣️倒入玻璃容器中
4⃣️放入萬用鍋中，按烘焙模式
5⃣️鍋子逼逼聲響了之後就可以開鍋倒入盤子中
6⃣️可以單吃也可以加入喜愛的配料一起享用！


備註：沒有萬用鍋的可以用電鍋蒸20分鐘

🏷️營養與熱量：
🌟一整個蛋糕：340kcal/8C/13F/47P
🌟一片蛋糕（分成六等分）：56kcal/1C/2F/8P

這次的蛋糕非常紮實，口感如果想要綿密濕潤一些
可以加入一些草飼奶油
口感會更棒！
這次也使用了澳洲的MILKLAB嚴選夏威夷豆奶！
他們家的植物奶比市面上的還要濃郁富有奶香
夏威夷豆奶的熱量也相對全脂牛奶還要低
這個低碳、無糖、高纖、低卡、高蛋白質的蛋糕
一次吃不完的話，也可以冷藏，3天內食用完畢即可。

【食材哪裡買？】
👉山水電子壓力萬用鍋，限時團購優惠：https://bit.ly/3uPLcaz
👉減脂餐神器：5合1旋風氣炸烤箱：https://bit.ly/3yL7z37
🌟杏仁奶：https://bit.ly/2UMJtWc （折扣碼Chelsea888）
🦘澳洲MILKLAB夏威夷豆奶：https://gbf.tw/rnsbz
🌟泡打粉 baking powder：https://iherb.co/kaKTb8V （ 優惠碼: HEL4676)
🌟纖維粉 fiber powder：https://iherb.co/ZWXBLgv （ 優惠碼: HEL4676)
🌟Chocolate protein powder 巧克力蛋白粉：https://iherb.co/yJEM2C9 （ 優惠碼: HEL4676)


🍰Low carb high protein chocolate cake recipe!


✅ Macros per cake :
340 Cals, 8g Carbs, 13g Fat, 42g Protein


✳️ Ingredients (Makes about 16 Servings):
50g chocolate protein powder
20g fiber powder
5g baking powder
100ml macadamia milk
2eggs


❇️ Directions:
1. Mix all the ingredients + 100ml of macadamia milk
2. Pour the mixture in a glass bowl
3. Put in the steamer for about 20minutes


Hey guys! I'm Chelsea, Welcome to my channel! I love sharing and creating things here on YouTube, I love cooking, beauty, fitness, Music, art, and healthy lifestyle :)


I have been CRAVING chocolate cakes…
So this week I decided to make some low carb high protein chocolate cake!!!!
It tastes amazing ! You guys are gonna want to save this one!
Be sure to subscribe if you like my videos! If you have anymore questions feel free to leave a comment below! See you in my next video Xx - Chelsea


#自煮防疫 #proteincake#easyrecipes #healthyrecipes #highproteinrecipes #lowcarb #flexibledieting #iifym #macrofriendly #proteindessert #電鍋 #低卡甜點

大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境

但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的

影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂

🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶

🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶

🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵

🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶

🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶


燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」

植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。

🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm

像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌

這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品

Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%

喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩

小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣

# 夏威夷堅果奶

來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！

Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)

堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦

夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶

香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～

咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️

尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完