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木頭砧板發霉
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SAGE美國無菌木砧板開箱文(ㄧ次教你看懂Sage砧板分類)
但是傳統的木砧板會吸水,魚肉的血水,蔬菜水果汁全吸進去. 所以會發霉,且有木削,竹砧板是一片一片粘合,有粘合劑. 塑膠材質不耐熱會溶出塑化劑,玻璃食物會滑動.
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