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失去柴燒古法的龍眼乾如何重建地產特色？東山龍眼產業轉型的 ...

東山煙燻龍眼是許多知名烘焙業者食材來源，當產量、古法都漸漸消逝，食安與環保意識抬頭，則必須開拓新模式。如何重新建立起東山特色的龍眼乾， ...

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