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燜煮迷你蔬菜的詳細做法 - 大廚網

1.中火融化奶油。放入韭蔥、防風草根、胡蘿蔔和洋蔥或紅蔥頭，拌入高湯、糖、月桂葉和適量胡椒粉。沸後蓋緊鍋蓋，轉小火燜煮10分鐘。 2.打開鍋蓋，續煮2至3分鐘，至湯汁冒 ...

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