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零基礎OK！一起來動手做發酵鹽麴吧！

☆保存期間：做好的鹽麴需放在冰箱冷藏，可保存二個月，但放得越久，鹽麴的活性會越差，一個月左右能夠用完會比較好。作法. image. 1. 把米麴放在 ...

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