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魚料理兵法全攻略（三）：黑色部份朝上時眼睛偏左的叫比目魚

ヒラメ的日文漢字是鮃、平目、平魚或比目，英文則是olive ... 那天吃到的關鯖魚「関さば」（せきさば）是由日本大分縣大分市的關崎與愛媛縣伊方町間的 ...

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