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你應該要知道的台灣飲食文化--「和漢料理」

筆者曾在2006年提出和漢料理的介紹，最近走了一趟日本長崎，再度興起研究動機， ... 在日本，僅長崎可以發現有這樣的飲食特色，目前在長崎尚有少數幾家餐廳提供有歷史 ...

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