為什麼這篇日本食物鄉民發文收入到精華區：因為在日本食物這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者smilestarice (微笑星氷(￣ c￣))看板Japan_Travel標題[閒聊] 日本...
日本食物 在 DA Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 09:59:43
. 不說的話… 可能大家都以為我本來身體就長現在這樣吧😂 我可是花了很多心思很多力氣很多精神啊啊啊啊啊啊啊啊😤😤 以前很胖從小就是很大隻的那種 肉多多肉垂垂從小的目標就是希望能瘦到52.53 或是50那種 大學有一度失戀後很努力的做有氧節食 瘦到58kg但很快很快就胖回原樣甚至超過🤦🏽♀️🤦🏽...
大家晚安大家好
本阿肥來閒聊一下
>//<
日旅板的各位一定比我還常去日本(汗)
小弟也只是小新手而已
可是因緣際會下
認識一位沖繩朋友(去東京工作，住東京很久了)
我們剛認識的時候他就一直介紹沖繩菜給我看(google 圖)
第一眼就覺得跟台菜很像(我沒去過沖繩)
然後今天閒聊了一下
問我喜歡日本菜嗎 我第一反應回答說很喜歡(壽司+拉麵+つけ麺）
認真回想了一下 可能只有壽司很輕淡阿!
一般來說調味料都重(撇開甚麼台灣日本化工大國的話題)
光鹹度就難適應了. 沾麵 也需要スープ割り來稀釋!
還說有日本人連續吃好幾年的拉麵 結果死了的新聞..
最重要的一點都沒有炒青菜
沖繩人也不怎麼喜歡
他們似乎覺得日本的野菜指的是那種關東煮的大根...
阿肥是在台灣每天都要吃青菜的人...
每次去日本我都覺得口乾舌燥
缺少青菜 又燥熱...因為狂吃炸物..
(也無法自己煮阿)
所以總結 日本外食是不是貴又不算健康??
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.168.77.222
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1496667321.A.89A.html
※ 編輯: smilestarice (1.168.77.222), 06/05/2017 20:57:07
推 mithralin: 這個你該去Japan_Living版問才對吧 06/05 20:57
推 HOF: 青汁賣的那麼好.不是沒原因的. 06/05 20:58
噓 nagual: 走錯版了，跟日旅無關 06/05 20:59
→ Zbear: 也有人吃了幾十年蔬菜結果就死了啊 06/05 21:00
→ borriss: 聽說任何東西 吃個一百年左右都會死 06/05 21:00
...偶說甚麼10年內之類的推 IUOIUOIUO: 台灣食物都看起來是食物而已 06/05 21:00
推 TABEKING: 日本可是平均壽命最高的國家喔 06/05 21:01
應該說外食※ 編輯: smilestarice (1.168.77.222), 06/05/2017 21:02:01
→ mikami1027: 台灣外食也差不多吧 06/05 21:06
推 sdyy: 沖繩還蠻多苦瓜的阿 06/05 21:06
→ Gunslinger: 沖繩的人種和菜色口味是比較接近台灣沒錯 06/05 21:11
→ Gunslinger: 上次帶小孩去 挑家庭餐廳的定食為主 也是很多菜啊 06/05 21:13
推 captainmm: 便宜的外食沒辦法健康到哪去 自炊比較容易健康 06/05 21:13
→ Gunslinger: 日本料理不是只有壽司拉麵而已 06/05 21:13
→ captainmm: 至於貴的外食要很健康到很不健康都有 06/05 21:13
噓 gainx: 他們的蔬菜來源主要是生菜跟水果，挑食沒吃全套當然不健康 06/05 21:14
→ Gunslinger: 喜歡青菜比較多的話 找食堂單點會比較容易喔 06/05 21:14
→ gainx: 沒吃全套的人沒資格說人家的飲食習慣健康不健康 06/05 21:14
推 Mellissa: 沖繩人日本人當是土人吧.. 請用東京看天下 06/05 21:17
→ stillblue: 日本都吃生菜要不就是漬菜，誰跟你炒菜 06/05 21:20
→ RINPE: 日本吃沙拉超方便的 羨慕 06/05 21:20
推 Mellissa: 青菜也不少阿 大多是生菜 九州也蠻像台灣 鐵板燒很多 06/05 21:21
→ borriss: 一般簽證待滿也才3個月啊... 濕度還比較可能口鼻乾 06/05 21:21
→ Delisaac: 說個笑話 台灣人嫌日本食物不健康 06/05 21:22
→ whitelady: 日本壽命最高的是在沖繩 但沖繩的飲食和日本本國的飲食 06/05 21:23
→ whitelady: 還是有差異吧? 06/05 21:23
推 callling: 最後一張。讚唷 06/05 21:24
推 Tatsuko: 不特別找店的話，看到最多菜的時候應該就是吃生菜沙拉的 06/05 21:25
→ Tatsuko: 時候XD 是說整天在那邊吃沙拉會覺得自己好像兔子(?) 06/05 21:25
→ allen101pq: 你還是回去八卦版吧 06/05 21:25
→ b0339576: COCO's有炒菠菜呀，放在披薩那個分類裡面，也可以去便當 06/05 21:26
→ elthy: 人家都是吃生菜沙拉/類似漬物的青菜 炒青菜是中華料理好嗎. 06/05 21:26
→ elthy: . 06/05 21:26
推 Mellissa: 不過日本鐵板燒吃青菜真的很淡 不知台灣醬汁裡是加了.. 06/05 21:27
→ b0339576: 店或百貨公司美食街秤生菜沙拉，賣定食的店也多半有蔬菜 06/05 21:27
推 wtfconk: 連續發好幾年的廢文也會死啊 06/05 21:28
→ Tatsuko: 其實我也比較習慣吃煮過的菜，一兩餐還好，天天吃生菜 06/05 21:28
真的
真的是...每天只能跑去7-11跟lawson 買那種 包裝生菜
高麗菜絲QQ
除了生菜還是生菜
※ 編輯: smilestarice (1.168.77.222), 06/05/2017 21:33:06
→ b0339576: 只是觀光客很少會想到要去吃這些店而已 06/05 21:28
→ Tatsuko: 沙拉吃到第三天就會開始煩了(雖然也不難吃) 06/05 21:28
→ Tatsuko: 說到那個炒波菜，之前看過有店家寫"台灣料理 培根炒波菜" 06/05 21:29
→ Tatsuko: 你哪國的台灣料理啦XDDD 06/05 21:30
推 hisoka911: 上次去鹿兒島吃一間當地人很愛吃的拉麵，味道跟台灣的 06/05 21:30
推 thewaymilky: 人家家裡面也是很常吃蔬菜啦 06/05 21:31
→ hisoka911: 擔仔麵很像，也是唯一一次我在日本把拉麵湯喝光的一家 06/05 21:32
→ hisoka911: 他們外食蔬菜類很少，之前有幾次中午在路邊買賣上班族 06/05 21:33
推 balius: 我都住可以開伙的地方，超市買點葉菜自己炒來吃不是問題 06/05 21:34
→ balius: 但記得不要買高麗菜... 06/05 21:34
→ medama: 4 06/05 21:34
→ hisoka911: 的便當，裡面都沒有深綠色的蔬菜，醃製物配菜倒是很多 06/05 21:35
推 gladlator: 我覺得醬菜比較不健康，不是超鹹就是超酸 06/05 21:36
→ hisoka911: 每次去日本我每天都要狂喝3-4罐果菜汁才不會便秘>"<~ 06/05 21:36
推 dokutenshi: 醬菜的味道太重 最後還是跑去超商買沙拉吃 06/05 21:36
→ gladlator: 反而超商的可樂餅吃起來還覺得味道有點淡 06/05 21:37
推 atb: 生菜要另外點，沙拉醬超清爽 06/05 21:37
→ borriss: Ringer Hut或是日高屋這類找個 野菜タンメン很容易吧 06/05 21:38
勉強になりました!→ atb: すき家來台灣把生菜改成台灣人習慣的燙青菜 06/05 21:38
※ 編輯: smilestarice (1.168.77.222), 06/05/2017 21:41:56推 balius: 有個日本同事每次來台灣出去吃飯都拼命吃炒青菜，然後說日 06/05 21:48
推 taeyeonkimm: 日本那些糖果餅乾好吃是好吃但真的太化工 06/05 21:48
→ balius: 本完全吃不到這麼好吃的炒青菜XD 06/05 21:48
推 sergiorossi: 生菜啊 06/05 21:51
推 roc0212777: 野菜炒め再貴也要點下去 生菜和天婦羅不合我胃口 06/05 21:55
推 TrueTears: 日本的菜真的是生/醃的居多 煮/炒的比較少 06/05 21:57
→ yukina23: 拉麵種類很多種，誰在跟你很都鹹... 06/05 22:00
→ b0339576: 來台灣不走合菜餐廳跟便當店的話也很難吃到青菜 06/05 22:02
推 lyrics920: 台灣很多餐廳都把青菜炒太油，我反而不愛 06/05 22:05
噓 seiyu1989: 拜託你不要來 06/05 22:07
推 humanskull: …你認真的? 你要不要先看看台灣現在外食多不健康? 06/05 22:10
→ borriss: HOTTOMOTTO之類便當店也幾乎都有炒野菜吧.. 06/05 22:11
推 owlcity1169: 韓國更慘，我去狂便秘 06/05 22:11
→ owlcity1169: 台灣燙青菜真的好吃，屌打日韓 06/05 22:12
推 kiuyeah: 全球平均壽命最長國家你敢嘴？ 06/05 22:13
推 roy147yo: 強國人都能神推高雄正忠排骨飯了 有菜有肉價格便宜不算 06/05 22:13
→ roy147yo: 難吃雖然蠻油的 其實台灣好的地方太多只是大家都忽略了 06/05 22:14
噓 valen627: 台灣外面賣的豬油炒青菜是健康到哪去…… 06/05 22:14
→ roy147yo: 日本旅遊為了趕路幾乎都外食 都是肉跟炸物只好多吃水果 06/05 22:15
推 yuniko98k: 飲食文化真的不太好評論說好不好 06/05 22:15
推 spiritman: 台灣也有很多炒得不油的青菜呀... 06/05 22:15
→ spiritman: 每次去日本最不習慣的地方就是燙/炒青菜與副菜 06/05 22:16
→ spiritman: 只能說是文化差異了 真的不喜歡沙拉XD 06/05 22:16
→ roy147yo: ^^就真的得看便當店/自助餐店的調理作法了 06/05 22:16
噓 Ratucao: 本魯...本阿肥...一些垃圾版的爛風氣別帶過來 06/05 22:19
本魯是很難聽沒錯!
但是阿肥臭了嗎??
阿就肥阿
奇怪欸你
推 a880338: 都喝一日野菜XDDDDD 06/05 22:23
推 yuniko98k: 不過對我這種肉食動物來說很習慣就是了XD 06/05 22:23
→ A508529: 台灣現在少子化也很嚴重 以後你恨不得想早點回去 06/05 22:25
※ 編輯: smilestarice (1.168.77.222), 06/05/2017 22:33:31推 mosrax: 至少假東西比較少 06/05 22:37
→ Gunslinger: 假東西不一定少喔… 06/05 22:40
推 Kamelie: 生菜加減吃，會買草莓類的水果吃，果膠比較豐富 06/05 22:49
→ Kamelie: 點過京都mystays附近彌生軒的野菜炒肉定食，難得有許多菜 06/05 22:51
→ Kamelie: 但炒得頗油膩... 06/05 22:51
推 Kydland: 日本的蔬菜料理比較不一樣這很難直接說健不健康 06/05 22:57
→ Kydland: 日本家庭料理是比較清淡點的 日本人也不是天天吃拉麵和 06/05 22:57
推 weiike: 我朋友去一年立馬瘦，回台灣立馬胖 06/05 22:58
→ Kydland: 炸類的丼飯 不過中/台蔬菜料理的確比日本多樣 06/05 22:58
→ Kydland: 其實應該說 全世界就我們的蔬菜料理這麼豐富 06/05 22:59
→ Kydland: 去看看歐美 也沒有比較好 也是生菜沙拉居多 06/05 22:59
→ Kydland: 水果就是打成汁 06/05 22:59
→ Kydland: 中/台料理蔬菜的方式應該是獨步全球的好吃 06/05 23:00
→ Kydland: 然後日本青汁真的賣很好XD 06/05 23:01
推 cvspka02953: 比起台灣一堆黑心料理好多了 06/05 23:17
推 s678902003: 有想念台灣的蔬菜 06/05 23:19
推 eric00169: 重點在怎麼調理吧... 06/05 23:25
→ smallbrother: 奷商的化工跟毒油產品，個人覺得比重鹹重油還恐怖… 06/05 23:28
→ juliamo: 出外人不會那麼講究辣 真要吃菜 超商沙拉也很好吃 大愛 06/05 23:30
→ juliamo: 真要吃台式炒菜 可選有帶廚房的飯店自己煮 還可逛市場呢 06/05 23:31
推 HaHaPoint: 日本出差過一陣子真的蔬菜不多，生菜沙拉比較常見 06/05 23:33
推 tt8otw: 不太清楚日本的食物，只想說 06/05 23:44
→ tt8otw: 柏木由紀真的好可愛>///< 06/05 23:44
推 Kydland: 奸商的化工毒油產品不恐怖 06/05 23:46
→ Kydland: 恐怖的是台灣的法官 06/05 23:47
→ Kydland: 無法證明多餘的添加物對人體有害 所以無罪 06/05 23:47
→ Kydland: 依照台灣法官的邏輯 食物裡頭都可以放大便了 06/05 23:48
→ Kydland: 因為無法證明大便對人體有害 所以添加大便無罪 06/05 23:48
→ Kydland: 這就是台灣法律系的天才邏輯 06/05 23:48
→ Kydland: 恐怖的不是奸商 06/05 23:49
→ Kydland: 而是台大政大東吳輔大的法律系學生的三流邏輯 06/05 23:49
推 lyrics920: 樓上你戰到我了Orz 06/05 23:57
推 japanjane: 台灣食物才不健康吧 06/06 00:03
→ darkMood: 台灣人連續吃很多年白飯，也是死了啊......白....... 06/06 00:05
推 crazywar: 人活著 就會死 06/06 00:09
推 blueminion: 旅遊時常常會去便利商店買100元一包的高麗菜絲（生菜 06/06 00:19
→ blueminion: 絲）當沙拉直接吃。 06/06 00:19
→ woodgatel: 我覺得日本的食品料理方式比台灣的單純 雖然有些還是會 06/06 00:42
→ woodgatel: 很油 但對人體負擔沒那麼重 另外 日本的牛奶比台灣的高 06/06 00:42
→ woodgatel: 出不只一個層次 06/06 00:42
→ woodgatel: yayoi軒的料理有蠻多都是類似中台的炒菜料理 當然比松 06/06 00:45
→ woodgatel: 屋貴 但白飯可以任食 又不像台菜那麼油 很多留學生都很 06/06 00:45
→ woodgatel: 愛吃 06/06 00:45
噓 jerrylin: 日本的食物至少是真的食物 不是化工產品 06/06 01:47
→ atb: 應該是說外食的通病吧 06/06 01:47
→ jerrylin: 然後日本冬天大多會下雪 本來青菜就偏少 06/06 01:48
推 BRANFORD: 日本吃得太鹹 太多醃漬物 吸菸率太高 青菜吃太少 06/06 02:03
→ BRANFORD: 餐前先喝酒 如此這般還能有這麼高的平均壽命 你看其他 06/06 02:04
→ BRANFORD: 營養衛生條件好到甚麼程度 06/06 02:04
推 jajoy: 每次去日本都會便秘 06/06 02:15
→ jajoy: 日本的鹹度對我剛好 台灣的太淡了 06/06 02:17
推 icemooney: 除了中餐有炒/燙青菜外，其實日本美國歐洲的蔬菜攝取來 06/06 02:58
→ icemooney: 源都以沙拉為主。歐洲更是如此，想吃熱的蔬菜只能去中 06/06 02:58
→ icemooney: 餐館 06/06 02:58
推 joey0602: 他們外食蔬菜主要都是生菜沙拉… 06/06 03:47
→ DrunkInDream: 其實，有保溫杯的話，可以買個菠菜什麼的，燜五到十 06/06 03:48
→ DrunkInDream: 分鐘就熟了哦，外帶餐點的話可以自己手動加料 06/06 03:48
→ jnlll: 日本平均壽命好像是全世界第二 飲食應該算健康 06/06 05:05
推 Geiwoyujie: 生菜大好 炒青菜難吃 06/06 05:05
推 wkheinz: 比較單純？用油重的菜比較少 06/06 07:07
推 naker: 日本真的很少熱的菜 台灣這點大勝 06/06 08:36
推 cjy0321: 我覺得日本食物普遍很鹹而且都沒青菜 06/06 08:40
推 b18902040: 講不健康?台灣夜市也差不多吧 06/06 08:49
推 CCAP: 日本不健康？我有誤會啥嗎 06/06 09:03
→ elthy: 拉麵鹹+沒有炒青菜=不健康 這邏輯 06/06 09:07
噓 Giroro813: 你可以每天吃燒烤、雞排，看你能活多久 06/06 09:23
→ NSPS6150: 生菜到是比較多 06/06 10:10
→ Ai: 之前去京都 有吃到專做蔬菜料理的店 平價 人多 06/06 10:13
→ Ai: 但這種店真得是很少 其他時間都是自己去超市買水果補 06/06 10:14
→ Ai: 另外每天買優酪乳和果菜汁喝 也有助於在日旅行不便秘 06/06 10:20
推 johnson1744: 各國外食都不算健康吧，除了飯店的早餐 06/06 11:16
→ balius: 說豬油炒菜不健康的資訊可能要更新一下了... 06/06 11:26
→ balius: 如果有乳糖不耐症的直接買瓶鮮奶來喝就不便秘(誤)... 06/06 11:27
噓 xxx773: 錯版了吧 06/06 11:35
推 gmoz: 沖繩當地人的飲食十分營養均衡 你知道最長壽前幾名就是沖繩 06/06 12:36
→ gmoz: 日本的鹹 大多都是配合發酵後的鹹 注意量就好 06/06 12:36
→ gmoz: 外食的確不太健康 有人說沙拉健康我也笑了 06/06 12:37
→ gmoz: 吃沙拉是CP值最低的方式 1.拿去燙之後你會發現分量其實很少 06/06 12:37
→ gmoz: 2. 現代的蔬菜營養含量因為肥料/農藥的使用 已經大不如前 06/06 12:37
→ gmoz: 3.沙拉醬都是油 06/06 12:38
→ gmoz: 要健康不如用高湯燙青菜 06/06 12:38
→ atb: 紫蘇醬啊 06/06 13:23
推 TheoEpstein: 我吃沙拉都不加醬，被人家說跟去樓下拔野草有87%像 06/06 13:58
→ lotte891: 沖繩人的飲食受美國人影響後改變很多，傳統沖繩料理的確 06/06 13:59
→ lotte891: 很養生，現在就算了吧，超愛吃炸物 06/06 13:59
推 phoebe9729: 反而覺得去日本時吃他們早餐比較健康阿 06/06 17:14
→ gkkswae: 聽說吸過空氣的人都會死 請問空氣是不是有毒？ 06/06 18:19
推 gainx: 肥料跟農藥不影響植物的營養成分 06/06 19:33
→ gainx: 油就是熱量高一點而已，並不會不健康 06/06 19:34
→ gainx: 少看點坊間不知道誰寫的雜書，去看點食品營養期刊吧... 06/06 19:34
推 Kydland: 我覺得問題是 台/中料理把蔬菜調理的太豐富太多元了XD 06/06 23:50
→ Kydland: 全世界的料理 很難看到和我們一樣的料理方式 06/06 23:50
→ Kydland: 就像我講的 歐美國家更慘 06/06 23:50
→ Kydland: 另外 日本家庭料理是很清淡的 日本人不是每天都在吃拉麵 06/06 23:51
→ Kydland: 吃炸的丼飯 就像台南人也不是天天吃牛肉湯一樣啊XD 06/06 23:51
推 calase: 那是因為很多日本人家常都是自己煮... 06/07 00:53
→ lotte891: 可是我天天照cookpad煮也不覺得他們食譜有清淡啦... 06/07 01:53
→ Kydland: cookpad也拿來說嘴XD 而且cookpad明明很多料理 06/07 14:02
→ Kydland: cookpad最大的目的就是來豐富家常料理 06/07 14:03
→ Kydland: 所以當然一定會有較重的料理好嘛 06/07 14:03
→ lotte891: 要這樣幫日本人口味解套也是你的自由啦 XD 照cookpad煮 06/07 14:13
→ lotte891: 了幾年天天煮，就真的說不上清淡啊，還是要把醬油みりん 06/07 14:14
→ lotte891: 糖說得很清淡也是清淡啦 06/07 14:14
推 eppie: 去兩周就覺得吃的還是台灣比較好XDD還想說給冰水是因為太鹹 06/07 23:37
→ eppie: 我都把水加進拉麵的湯裏，一蘭也是。填清淡又覺不好喝了 06/07 23:38
→ firstname: 我做過跟樓上一樣的事XD 拉麵鹹到我把冰水加進去orz 06/07 23:58
→ firstname: 日本人的所謂清淡是少油(他們覺得中華料理口味重=多油 06/07 23:59
→ firstname: 但他們的調味並沒有比較清淡 吃起來比台灣鹹很多 06/08 00:00
→ firstname: 一樣比較自炊跟外食 兩者都比台灣鹹 06/08 00:01
→ firstname: 但油確實不會用很多 除了"日式的中華料理" 06/08 00:01
→ Kydland: 是台灣近幾年煮得太淡了 減鹽減油飲食 不是日本口味重 06/10 01:25
→ Kydland: 拜託 有沒有搞錯啊 先搞清楚台灣的飲食文化變遷吧 06/10 01:25
→ Kydland: 去看看道地的台菜料理方式 哪裡清淡了? 06/10 01:25
→ Kydland: 是台灣人自己把料理刻意做得淡一點 06/10 01:26
→ Kydland: 而不是台灣人口味淡好嗎? 前後順序完全弄錯 06/10 01:26
→ Kydland: 這就好像你去日出茶太點了杯珍奶然後要少糖少冰 06/10 01:29
→ Kydland: 然後轉頭過去和日出茶太東南亞分店的店員說 06/10 01:30
→ Kydland: 你們這樣全糖全冰口味太重了 06/10 01:30
→ Kydland: 真的是黑人問號ㄟ 06/10 01:30
→ Kydland: 台灣的料理文化從來就不是少鹽少油 06/10 01:31
→ Kydland: 從來也不是口味清淡 亞熱帶國家的料理是不可能清淡的 06/10 01:32
→ Kydland: 自己刻意減鹽減油 違反正統的料理烹調文化 06/10 01:34
→ Kydland: 更何況醫學也證明 清淡飲食反而對身體有害 06/10 01:35
→ Kydland: 台灣人這幾年減鹽減油過頭了 料理食之無味 06/10 01:35
→ Kydland: 重點是在均衡飲食 培養良好運動習慣 06/10 01:35
→ Kydland: 醫學上 營養學上從來就沒有說要減鹽減油 06/10 01:36
→ Kydland: 歐美一直強調的是均衡和運動 06/10 01:37
→ Kydland: 台灣一堆三流營養師/醫師寫書在那邊招搖撞騙 唬弄民眾 06/10 01:37
→ Kydland: 但是他們完全不敢把自己的觀點寫成正式醫學研究投稿國際 06/10 01:38
→ Kydland: 期刊 根本就是個大笑話 06/10 01:39
→ Kydland: 這些人害得台灣近年來的食物越來越難吃 06/10 01:39
推 cmid05: 清淡飲食這是種比較的說法，原因是大家常吃的就太重口味 06/12 01:20
→ cmid05: 減鹽減油也是因為平常吃的太嚴太油，才要減 06/12 01:21
→ cmid05: 好奇你是有看啥歐美國際期刊 06/12 01:22
→ cmid05: 而且真的頂級的料理才不見得重口味 06/12 01:23
※ 編輯: smilestarice (1.163.97.228), 06/30/2018 10:18:10