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【藝文講座】107.03.14 生活中的歷史學家:胡川安-和食古早味

多年來多次走訪日本各地，親自品嘗各類日式精進料理及傳統飲食，透過這場講座，從歷史、社會、文化、文學的角度，深度介紹常見各類日式料理，再搭配由日本博物館提供的 ...

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