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日式炸豬排醃料
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日式炸豬排零失敗做法,外酥內軟的豬排自己炸 - Zi 字媒體
將里肌肉斷筋,避免炸的時候豬排捲起。 · 用醃料醃豬排30 分鐘。 · 里肌肉過三關,分別沾取麵粉、蛋液、麵包粉。 · 里肌肉過三關後,可以先放在旁邊熱油鍋, ...
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「日式炸豬排醃料」
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