雖然這篇日式豬排醬汁做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在日式豬排醬汁做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 日式豬排醬汁做法產品中有29篇Facebook貼文，粉絲數超過4萬的網紅丸子的左撇子廚房，也在其Facebook貼文中提到， 馬上就入味的蒜味醬燒豬排做法 🔥 食譜：https://maruko.tw/2020-04-2.html 👉 不需要醃製的豬排做法，還可以吃到肉香喔～ 這個做法一定要用新鮮的豬肉，下鍋前撒上薄粉、鹽巴、黑胡椒調味，乾煎至熟透，再倒入醬汁收乾就可以了。 🐽 你喜歡吃豬排嗎？ 日式的蒜味醬燒醬汁...
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC，也在其Youtube影片中提到，◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這次介紹我自己改成 比較日式口味的排骨飯 跟味噌&蒜頭的醬汁非常的下飯！ 還有另外順便錄起來 我常常喝的檸檬Chuha...
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日式豬排醬汁做法 在 蔡文旭 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 09:25:21
中午與魚夫到「初Hazime咖哩」吃午餐。初咖哩餐館是一日式木造老平房。林老闆出生嘉義市，10歲隨家人搬遷台北，他為人客氣、細心，彬彬有禮，喜歡小酌兩杯。常年在日商派駐歐洲和東南亞的分公司上班，退休後因喜歡故鄉嘉義鄉村都市的步調與氛圍，遂與太太決定搬回嘉義生活並在此開設餐館，至今已11年。由於母親是...
日式豬排醬汁做法 在 Ben Lee 李鴻賓 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 11:48:46
照燒豬排蓋飯 Teriyaki Pork Rice Bowl 天氣越來越熱了，今天來分享一道夏日必學的醬汁：照燒醬 照燒醬是以醬油、味醂、清酒及柴魚片等食材製作而成，鹹甜的風味中帶有淡淡的柴魚香氣，所以搭配豬排一起料理特別的開胃。 這次更特別分享溏心蛋的做法，讓這碗蓋飯顯得格外豐盛，如果你也正...
日式豬排醬汁做法 在 Ben Lee 李鴻賓 Instagram 的最佳解答
2021-07-06 04:52:49
日式腰內豬排 Crispy Pork Tenderloin Cutlets 今晚來料理家庭必備的日式炸豬排，同時分享酸甜開胃的豬排醬做法！ 以往在料理豬排時，多選用「大里肌」的部位，但肉質需經過「斷筋」及「拍鬆」的過程，口感才得以更加軟嫩。 這次食譜則特別選用「小里肌 (腰內肉)」的部位，以肉...
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日式豬排醬汁做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最讚貼文
2021-09-09 20:30:21◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
◆食譜↓
這次介紹我自己改成
比較日式口味的排骨飯
跟味噌&蒜頭的醬汁非常的下飯！
還有另外順便錄起來
我常常喝的檸檬Chuhai的做法～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
日式豬排味噌丼飯/パーコー風ぶたの味噌ダレ丼
[1人份]
梅花肉 Pork—1片
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量
太白粉 Starch
水 Water—2大匙
清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1/2大匙
砂糖 Sugar—1小匙
味噌 Miso—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
蒜泥 Garlic paste—2粒
高麗菜 Cabbage
白飯 Steamed rice—1碗
Vodka—喜歡的量
檸檬汁 Lemon juice—1個份
蘇打水 Soda water—250cc
薄荷葉 Mint
＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM：
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat：
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材：いらすとや
#MASA
#排骨飯
#豬肉
#蓋飯
#丼飯![post-title]()
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日式豬排醬汁做法 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最佳貼文
2021-01-19 12:00:05吉列豬扒丼 Katsudon
Ingredients:
Pork chop ------------ 2 Pcs
Breadcrumbs ------- 1 Cup
Beaten Egg ----------- 1 Pcs
Flour --------------------- A Few
Sauce Ingredients:
Beaten Eggs -------------- 2 Pcs
Dashi stock --------------- 1 Cup
Onion ------------------------- 1/2 Pcs
Mirin -------------------------- 1.5 Tbsp
Japanese soy sauce - 1.5 Tbsp
Sugar ------------------------- 1 Tbsp
Scallion ---------------------- A Few
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Tenderizing the pork chops and seasoning with salt and black pepper.
2. Coat the pork chop with flour, beaten egg and breadcrumbs in sequence.
3. Deep fry the pork chop for 2 times. Using a higher oil temperature in the second deep fry.
4. Adding the dashi stock, mirin, Japanese soy sauce and sugar in a frying pan. Cook until sugar melts.
5. Add onion and bring to boil.
6. Add beaten eggs and deep fried pork chop into the sauce. Cook until the eggs are half cooked.
7. Add scallions and pour the sauce and pork chop over the rice.
Enjoy!!
【吉列豬扒丼 Katsudon 】2人份
厚豬排............................2塊
麵包糠............................1杯
雞蛋(打發成蛋液)..........1隻
麵粉...............................適量
醬汁材料：-
雞蛋(打發成蛋液).........2隻
鰹魚湯...........................1杯
洋蔥(切絲)....................1/2個
味醂...............................1.5湯匙
日式醬油........................1.5湯匙
糖...................................1湯匙
蔥(切碎)........................少許
做法：-
1. 厚切豬排用鬆肉槌敲打至薄身，平均地撒下黑胡椒碎和鹽。
2. 豬排依次序沾上麵粉、雞蛋液、麵包糠，放入熱油鍋來炸至金黃拿出，然後調高油溫復炸拿出切件。
3. 將醬汁材料之鰹魚湯、味醂、日式醬油、糖拌勻放入鍋內，加入洋蔥煮開，然後下蛋液、吉列豬排入鍋內煮至蛋液半熟，最後加入蔥碎便可。![post-title]()
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日式豬排醬汁做法 在 Kit Mak Youtube 的最佳解答
2020-11-25 12:59:57《日式味噌炸豬扒》
日式炸豬扒個個都鍾意食，用歐洲的豬扒做呢道菜薄薄地一樣效果咁好。唔使一定要厚賜豬扒先至係好㗎，我反而喜歡薄切豬扒，薄薄地先至係最入味最香口的。我今次將炸豬排配搭一個傳統的味噌醬汁，跟住我的方法，炸到金黃色，脆卜卜，真係好好送飯，食完就好似親身去咗日本咁，快啲一齊試下整。
材料:
丹麥無骨豬扒 1包 (4 塊)
鹽 少許
黑胡椒粉 少許
中筋粉 ¼ 杯
大雞蛋 1-2 隻
日本麵包糠 1 杯
植物油 (用於油炸) 4杯
味噌醬:
味醂 1 湯匙
清酒 3湯匙
水 ⅓ 杯
日本鰹魚汁 / 昆布冷麵汁 3 湯匙
糖 3 湯匙
味噌（八丁味噌） 4 湯匙
做法:
1. 將所有味噌醬材料倒入平底鍋中。 慢火煮成濃稠。 熄火備用。
2. 在豬扒邊緣及筋位切開，以免豬扒在油炸的過程捲曲。*
3. 用刀背將豬扒略為拍鬆。 用鹽和黑胡椒粉塗上豬扒的兩面調味。
4. 在一個大碗內將雞蛋拂勻。 將麵粉均勻撒在豬扒表面。 將豬扒浸入蛋漿中，然後用日本麵包糠完全覆蓋，輕輕按實。**
5. 以中火燒熱炸油至180°C。
6. 將豬扒輕輕放入熱油中。 可調整溫度以避免煮得過熟。
7. 將豬扒翻轉，兩面各炸30秒。 取出豬扒瀝油。
8. 再次將油加熱至180°C。 豬扒放入油中翻炸至金黃色。
9. 將炸好的豬扒取出瀝油，放置數分鐘讓其更鬆化。
10. 將豬扒切件上碟，與椰菜絲及味噌汁伴食。
*Cooking tips 煮食小貼士: 將豬扒邊緣的筋位切斷，可避免豬扒在油炸的過程捲曲。
**Cooking tips 煮食小貼士: 如想令豬扒外層炸得再香脆金黄一點，可重覆沾蛋及沾麵包糠 這2個步驟。
#EuropeanPork
#DanishPork
#European Quality![post-title]()
日式豬排醬汁做法 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳貼文
馬上就入味的蒜味醬燒豬排做法 🔥
食譜：https://maruko.tw/2020-04-2.html
👉 不需要醃製的豬排做法，還可以吃到肉香喔～
這個做法一定要用新鮮的豬肉，下鍋前撒上薄粉、鹽巴、黑胡椒調味，乾煎至熟透，再倒入醬汁收乾就可以了。
🐽 你喜歡吃豬排嗎？
日式的蒜味醬燒醬汁會加入一點番茄醬，利用手邊有的調味醬就能完成，一起來看看做法吧。
日式豬排醬汁做法 在 丸子的左撇子廚房 Facebook 的最佳貼文
不需要油炸的豬排三明治做法 #氣炸鍋食譜
🍡 丸子的食譜：https://maruko.tw/pork-sandwich.html
這次要跟大家分享名古屋風的炸豬排三明治，醬汁是甜甜的赤味噌醬，是非常有滿足感的三明治做法。也可以用日式豬排醬或大阪燒醬取代。
㊙️ 氣炸豬排最重要的關鍵就是炸粉，將橄欖油與麵包粉混合均勻，就可以捨棄噴油的步驟，上色也會均勻。
最近在練習早起和斷捨離，2021的簡單新生活方案～ 有機會再跟大家分享廚房雜物的斷捨離，你們會想喜歡這類的分享嗎？有興趣的朋友可以在底下留言！
日式豬排醬汁做法 在 Facebook 的最佳貼文
日式炸豬排烏龍麵
宥宥廚房小料理🐯
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酥脆炸豬排,搭配Q彈烏龍麵,
這種冷冷天氣吃,超能讓人感到幸福感,
最重要的也能讓肚子吃飽飽☺️🤙🏻。
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料理做法🍳
—
豬里肌肉,雙面灑些許鹽巴,
放置10～15分鐘。
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各ㄧ大匙醬油,酒,味醂,三匙水,
些許紅糖,攪拌均勻,備料。
(水可換成柴魚高湯,味醂選擇添加)
—
肉雙面沾上蛋液,再沾太白粉,
肉再上蛋液,再上麵包粉,
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肉再稍微加壓一下,油鍋熱之後,
下油鍋,雙面炸至微焦後,起鍋,
瀝乾油份。
—
水煮至沸騰,烏龍麵下鍋,煮熟,
瀝乾水份備料。
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鍋子下一匙油,洋蔥,蔥末,稍微拌炒,
倒入調好醬汁,煮至稍微收汁,
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先倒入蛋白,蛋白稍微凝固,
再倒蛋黃, 煮至蛋液稍微凝固,
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起鍋,滑蛋蓋在烏龍麵上,豬排切塊,
擺盤,完成。
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