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旗山煎肉圓
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鄉民食堂推薦台灣各地美味必吃的肉圓!
高雄旗山的肉圓在南部肉圓中算是獨樹一格,不同於蒸籠蒸熟的肉圓,而是會將肉圓稍微蒸過後,再放在熱鐵板上煎熟,故外皮較一般蒸肉圓焦香、也更有彈性。 ※ ...
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