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吃金針的好處@ 任恩慧的部落格 - 隨意窩

本草綱目記載金針花含大量蛋白質及鐵質，所含之營養非常高，亦可造血、補血、強壯臟腑機能及利尿、 ... 金針做為食材的歷史悠久，含苞的花蕾曬乾後，可以燉雞或排骨。

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