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煎牛排的時候鍋裡應不應該放油?什麼油合適? - 問答酷

油的作用主要是防止粘鍋，還能對牛排起一定的煎炸效果。大家記住煎牛排的 ... 用黃油煎牛排對新手來說不容易煎焦，能掌握好熟度，煎出來的牛排很嫩。

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