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直接煎就不对了，记住这几步，鲜嫩入味不塞牙，特好吃 - 腾讯

前阵子在网上看到某个厨师很特别的「九宫格」摆盘，周末也依样画葫芦，完成这道「纽约客牛排佐红酒肉汁酱」，顺便和大家分享一下，新手如何煎好一块厚切 ...

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