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文蛤淡水
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沒時間用「傳統泡鹽水方法」讓蛤蜊吐沙?料理專家
步驟一:首先將蛤蜊外殼清洗乾淨,然後做出近似於海水鹽份濃度的鹽水。 在要用來泡蛤蜊的容器中,加入500ml的水及1大匙(約15~18g)的鹽,攪拌均勻 ...
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