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【芝麻湯圓食譜】湯圓不等於元宵自製流心餡煙韌湯圓皮2大秘訣
1.芝麻糊粉、糖拌勻,加入室溫軟化的無鹽牛油搓勻,將芝麻餡搓成小球,放入雪櫃冰硬,備用。 · 2.加暖水入糯米粉,搓成不黏手的粉糰。 · 3.將煮過的小粉糰 ...
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