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面团发酵失败的补救方法 - 小红书

前几天打算揉个面团做面包，结果——发酵失败了高筋粉、奶粉、酵母、糖、盐、鸡蛋、牛奶，搅拌均匀后静置20分钟。20分钟后加入玉米油，把玉米油揉进面团，发酵1小时。

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