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打蛋器 代替
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可以用攪拌機代替打蛋器嗎 - 食品粉碎機
可以用攪拌機代替打蛋器嗎? 不可以。因為攪拌機的刀片是在蛋清下面,攪拌的過程中無法與空氣接觸,蛋清發不起來而且攪拌機設計的時候就沒考慮打蛋的用途.
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