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没有打蛋器怎么打发蛋清（生活妙招） - 懂科普- 秋季养生

我们用叉子可以代替打蛋器，用叉子打发奶油会比用打蛋器打发奶油混入更少的空气，只不过需要一定时间才能使蛋清形成蓬松的山峰状。而且要确认打发蛋白 ...

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