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扁食餛飩做法
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餛飩、扁食差在哪?他神解析網全跪 - 奇摩新聞
可見餛飩是麵食中的一種餅,而古時候是用『湯餅』的方式,把麵皮+肉內餡在湯汁裡煮來吃。廣義來說只要是這種做法的,都叫做餛飩,連水餃也逃不出被歸類在 ...
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