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在 台式餛飩包法產品中有33篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【鄉愁的原因】 不知道人在海外的你，最容易引發鄉愁的原因是什麼？對太太而言，最常引起想家而低落的原因是「飲食」，尤其家鄉味想念卻不可得的時候，太太特別容易沮喪難過。 雖然溫哥華華人多，相對台式或中式飲食也特別多。但偏偏太太的家比較遠，社區多半是本地人，中式餐館幾乎沒有，就連中餐外送也因為太遠了，...
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過313的網紅when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴，也在其Youtube影片中提到，This chicken wonton recipe is my personal favourite. Using chicken instead of pork is cheaper, super tasty, and also lower calorie I guess. You only n...
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台式餛飩包法 在 菲比的小廚房 Instagram 的最佳貼文
2021-08-17 21:55:13
三個閨蜜👭們， 怕我戲精魂又上身， 會哭倒台北橋😆， 從昨天開始， 輪流陪我吃飯， （姐有那麼脆弱嗎？） （姐只是愛哭了好幾點而已🤣） 今天， 士林金小姐， 特地從台北來陪我， 我帶著炒米粉的材料， 還有冰箱的黑豬肉餛飩， 去桃園閨蜜家， 中午⋯ 簡單的煮了 #台式炒米粉 #餛飩湯 閨蜜說⋯ 這...
台式餛飩包法 在 ????? ???? ?? Instagram 的精選貼文
2021-05-17 07:09:46
： L的第一個母親節大餐🍴 也祝福天下偉大的媽媽們 母親節快樂🌹 影片已上傳ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ.轉檔中 🔎 【ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ 】𝙃𝙞, 𝙄’𝙢 𝙇𝙮𝙙𝙞𝙖 🔔歡迎訂閱+打開可愛小鈐噹 ——————————————— 《台北君悅酒店.凱菲屋Café》 網路評比.連續奪下： 飯店人氣王＆最佳人氣美...
台式餛飩包法 在 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 | 飲食人類學 倫敦 食譜｜ Instagram 的最佳貼文
2021-08-18 21:24:04
雞肉鮮蝦蔬菜紅油抄手 Chicken and vegetable wontons with chili oil This chicken wonton recipe is my personal favourite. Using chicken instead of pork is c...
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台式餛飩包法 在 when the cake talks 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 Youtube 的精選貼文
2021-04-24 07:59:31This chicken wonton recipe is my personal favourite. Using chicken instead of pork is cheaper, super tasty, and also lower calorie I guess. You only need three ingredients for the filling: chicken thighs, vegetables (I highly recommend winter greens), and prawns.
Check out my video for the full recipe!
Ingredients (for around 50 wontons):
1. chicken thighs 300g
2. green vegetable (bok choy, winter greens, kale...)
3. fresh raw prawns 150g
4. wonton sheets
5. salt, sesame oil, white pepper
6. for the sauce: chili oil, garlic, soy sauce, vinegar
今天來跟大家分享我個人最常做的餛飩餡：雞肉蔬菜＋鮮蝦，這個餡材料非常簡單，但又保證不會難吃。尤其在豬肉很難不臭的英國，用雞肉調餡比較不會受傷害。再加上鮮蝦跟蔬菜，不用蔥薑蒜就可以做出清新健康的餛飩。
平常我很喜歡去外面餐廳點紅油抄手，但一次只能吃一份真的不過癮，點兩份又太貴，這個自製餛飩我最喜歡做成乾的拌自製紅油，可以狂吃20幾顆都不會膩，成本也不高（假設我的勞力worth nothing的話😆😆😆），真的值得推廣。
/材料說明/：
雞肉：雖然是用雞肉，但絕對不會乾柴，原因是我使用的是雞腿肉，如果純用雞胸口感就會微乾山丘（但不至於噎死），我有時候也會一半雞腿一半雞胸，主要還是隨緣看冰箱裡有什麼，讓命運決定。
蔬菜：你可以用青江菜，但我大力推薦使用英國超市裡常見的超便宜蔬菜winter greens，一大包只要80p，切碎調成麵點內餡味道非常清香，像是素菜包子、菜肉餛鈍我都愛用這款。不過這次我冰箱裡剛好有剩下的青江菜，就沒示範winter greens的版本。
蝦仁：就是一般的蝦仁，生的那種最好（這次我買的不是最好吃的，但還是將就著用了）
餛飩/雲吞皮：基本上所有亞洲超市都可以買到，不是在冷藏庫就是在冷凍庫。不過英國找不到台式那種白色薄皮，只有黃色雲吞皮或是比較厚的上海餛飩皮，我覺得都很好吃啦！（雖然最喜歡的還是台灣的鼻涕餛飩）
內餡調味：只需要鹽、白胡椒粉跟香油即可，不需要蔥薑蒜也不用加酒，當然你喜歡加還是可以加。
菜跟肉的份量也蠻隨意，通常一顆青江菜就可以包好幾十顆餛飩出來（所以不要誤會自己好像吃了很多菜）。我這次大約是雞腿肉300克、蝦仁一盒(150克左右）、青江菜一大棵這樣的份量，可以包大概50顆餛飩沒有問題。
/作法/：
1.蔬菜切碎（可用機器或人力）
2.雞肉+一半的蝦仁絞碎（可用機器或人力）
3.剩下一半的蝦仁超為切成大塊，跟蔬菜一起混到肉餡
4.調味、繼續攪拌，分三次打入100ml的水
5.內餡完成，可以準備來包了
包法很難用文字敘述，請看圖或是影片，簡單來說就是真的很隨性，亂包也會很美（個人覺得比水餃好包太多）
最後附上紅油醬汁：
醬油（我用萬家香壺底油）一匙＋鎮江香醋小半匙＋白醋一匙＋蒜泥/蒜末＋自製紅油兩匙
追蹤Instagram: https://www.instagram.com/wenn.derkuchen/![post-title]()
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台式餛飩包法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
2021-04-02 18:29:47材料：
100g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
70g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
30g 四季豆/String beans/いんげん豆
適量 餛飩皮/Wonton wrapper/ワンタンの皮
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
3g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
3g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g 太白粉/Potato starch/片栗粉
【2021.3月排行】
1【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
2【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
3【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
6【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
7【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
8【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
9【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
10【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
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11【純素照燒雞腿飯】鮮香入味
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12【排菇酥】層層酥脆 比排骨酥還香
https://youtu.be/tUZFc89VDJc
13【純素米血糕】外酥裡糯 比豬血糕健康
https://youtu.be/WoH7YfYfHaI
14【純素煎菇圈】炸花枝圈超完美複製
https://youtu.be/j2vHl7T8oMI
15【純素煎小芋乾】比小魚乾健康
https://youtu.be/07stT-ahldo![post-title]()
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台式餛飩包法 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
2020-03-11 11:54:36材料：
中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉
砂糖10g Sugar/砂糖
乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト
水85ml Water/水
酥油材料：
香菜5g Coriander/パクチー
麵粉10g Flour/小麥粉
鹽4g Salt/塩
熱油15g Hot vegetable oil/熱いサラダ油
做法：
1.麵粉.砂糖.酵母粉.水倒入盆中拌勻 揉成麵糰
2.覆蓋鬆弛15分鐘
3.香菜切末 加麵粉.鹽 淋熱油拌成酥油
4.麵糰揉5分鐘至表面光滑
5.用擀麵棍擀平 抹1/2香菜酥油 捲成長條狀
6.切成8等份 捲成花捲
7.放入不沾鍋蓋上鍋蓋 發酵1小時至2倍大
8.鍋中加油5g.水150ml 開中小火燜煮
9.燜煮至水乾 底部焦黃即可起鍋
【排行】
1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
https://youtu.be/TS8k8JUXusk
2【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
3【南瓜發糕】用電鍋做 無泡打粉※不塌陷
https://youtu.be/VvO2gTpsqhQ
4【黑糖糕】無泡打粉.太白粉 用電鍋做不乾不黏
https://youtu.be/iwViVL2lS0w
5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
https://youtu.be/WJH24w1jqqY
6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
https://youtu.be/nymzUxZuHhE
8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
https://youtu.be/cCWD5ZmxWCY
9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
https://youtu.be/UQchBKU-Rpc
10【春捲皮】用平底鍋烙 只要麵粉+水
https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
https://youtu.be/KZDUZTdbSIs
12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
https://youtu.be/k84q_AOuxgI
13【冷凍水餃變煎餃】零失敗小撇步
https://youtu.be/HZmXgW27jsM
14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
https://youtu.be/ltCKeIhmQsk
15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3![post-title]()
台式餛飩包法 在 Facebook 的最佳解答
【鄉愁的原因】
不知道人在海外的你，最容易引發鄉愁的原因是什麼？對太太而言，最常引起想家而低落的原因是「飲食」，尤其家鄉味想念卻不可得的時候，太太特別容易沮喪難過。
雖然溫哥華華人多，相對台式或中式飲食也特別多。但偏偏太太的家比較遠，社區多半是本地人，中式餐館幾乎沒有，就連中餐外送也因為太遠了，要不沒人要送，要不就是外送費貴到可以點一份正餐了，只能作罷。
記得還沒生小孩前，有一次周末上了一整天的課回家以後，已經是晚上七點多，又餓又累的太太回到家裡，實在很想吃點台灣味，可是翻來翻去只有吃到非常厭倦的維力炸醬，再吃下去我會崩潰。
無計可施的太太望著冰箱發呆很久，只好拿出一顆雞蛋，煎了荷包蛋再淋點醬油，入口時終於嚐到熟悉的媽媽煮的味道，眼角都是鹹鹹的淚水，還不敢讓男人看到。那個淒涼的畫面，太太一輩子都會記得。
因此，太太每次去台灣或華人超市買東西，都是瘋狂地買，愛吃的肉包、麵包、麵食、零食通通掃進籃子裡，結帳金額都很可觀。
最近因為疫情帶孩子不方便上餐館，帶娃無敵累更需要家鄉味的慰藉，雖然家裡滿滿的拌麵，但太太無法天天吃同樣的東西，有陣子光是用餐時間看到只有麵可以吃，感覺實在太沮喪，有天晚上睡前還因為太想吃麻辣鴨血卻不知道哪裡有而哭了出來。
當時男人完全傻眼，覺得老婆又再發神經了。但對太太來說，其實想念台灣食物只是一個引信，把那些平常生活中被壓抑在心裡的疲憊、委屈和想念等種種的情緒引發出來罷了。
為了不讓自己太委屈，最近太太發奮圖強，努力把目標伸向團購，買了肉圓、大腸包小腸、鴨肉、粽子、水餃、餛飩，這個周末還有牛肉麵、涼麵、麵線和麻辣鴨血泡麵（太太非常期待）和麻辣臭豆腐等要送來家裡，每天到了吃飯時間都很快樂。
雖然每次買的金額都不少，但這方面太太很捨得花錢，因為吃到家鄉味的滿足感，完全可以撫慰又累又忙的異鄉媽媽疲憊的心靈，非常非常值得啊！
#對啦我就是吃貨咩
#我吃貨我驕傲
#中秋節要到了這邊都是蓮蓉蛋黃月餅
#有人有推薦好吃的豆沙蛋黃酥嗎
台式餛飩包法 在 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】 Facebook 的精選貼文
【逆風堂：魂牽夢縈的家鄉味】
🎉文末有英國期間限定折扣碼優惠🎉
上週末在準備新家入厝趴時，一直很擔心食物不夠的我，看到了逆風堂滷味的網站，光看網頁口水都快流下來，也給了我許多備菜的靈感！馬上手刀訂了一堆滷味和家常菜以備不時之需，讓我備菜的時候輕鬆了許多，擺出來也是大陣仗～上桌即秒殺！
我另外還加購了水餃，是為了蘿蔔絲，星期一到五都要上班，中午午休只有1小時，忙起來的時候，中午根本無法好好準備營養均衡的午餐，常常自己吃個泡麵，蘿蔔絲就生啃紅蘿蔔小黃瓜配個麵包打發⋯我其實很愧疚⋯
市售的冷凍水餃，有些「非常」有味道，我也不太敢給蘿蔔絲吃，所以發現逆風堂的手工水餃，調味清淡自然，就訂了一些放冰箱囤貨😂
以下介紹一下所有菜單，有冠軍獎盃🏆符號的是我有訂覺得很不錯的，其中我和蘿蔔很喜歡麻辣膠原蛋白系列，配啤酒超級搭！💗
《台式滷味系列》
滷牛腩
滷牛筋
🏆滷牛肚
滷排骨
🏆可樂豬腳
🏆滷豬耳朵
雞翅
滷豆干
滷海帶
滷白蘿蔔
🏆溏心蛋
🏆滷味拼盤 （牛/豬可選）
《新品上市：膠原蛋白系列》
🏆麻辣雞腳凍
🏆麻辣鴨舌
《家常菜系列》
台式泡菜 Pickled cabbage
🏆花雕醉雞 Drunken Chicken
蒜泥白肉 Pork belly with Garlic sauce
紅燒肉 Red Braised Pork Belly
《水餃餛飩系列》
餛飩（可搭配紅油炒手辣醬）
豬肉高麗菜
豬肉韭菜
🏆蝦仁豬肉高麗菜 （家常蝦餃）
🏆絲瓜蝦仁（季節限定蝦餃）
《醬料系列》
紅油炒手辣醬
蒜泥白肉辣醬
逆風特調萬用辣醬
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在英國的大家，8/15-31，只要結帳輸入折扣碼，就可以享有9折優惠喔！
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《🚚配送資訊》
1. 購滿£25起送
2. 目前只有配送大倫敦地區包含1-6區以及周邊較近 SL 0-5, TW 15-20, GU 18-24, WD, KT 10-22, EN, IG, BR, UB
3. 全產品都會用冷凍車配送, 以確保食安品質.
4. 配送日：週二（配送上週四到日的訂單）& 週五（配送當週一到週三的訂單）
5. 到貨時間：當週週五中午12:00-22:00配送到府；隔週週二中午12:00-22:00配送到府
台式餛飩包法 在 Facebook 的最讚貼文
三個閨蜜👭們，
怕我戲精魂又上身，
會哭倒台北橋😆，
從昨天開始，
輪流陪我吃飯，
（姐有那麼脆弱嗎？）
（姐只是愛哭了好幾點而已🤣）
今天，
士林金小姐，
特地從台北來陪我，
我帶著炒米粉的材料，
還有冰箱的黑豬肉餛飩，
去桃園閨蜜家，
中午⋯
簡單的煮了
#台式炒米粉
#餛飩湯
閨蜜說⋯
這餛飩湯也太好喝了吧，
那當然，
餛飩我包的！
油蔥酥我炸的！
這樣～
能不香嗎❤️❤️❤️
吃著！
聊著！
笑著！
就把
正在中國隔離的歪先生忘光光了🤣
彷彿回到了，
之前的青春歲月，
即使三缺一，
（另一個在上班）
還是好歡樂❤️
一路吃到晚餐，
晚餐就吃中午剩的炒米粉，
再配上
#菲比鹹豬肉炒青菜
#菲比特製紅油抄手
閨蜜👭說，
菲比～
妳這椒麻醬也太厲害了吧，
我下次也要買，
怎麼可以這麼好吃啦👍🏻
（ㄘㄟ～又不是沒吃過😀）
（還在那邊演😂）
連閨蜜的孩子、先生
也一直邀約我去玩（煮飯）😵💫
感謝每個擔心我的妳❤️❤️❤️
我只能養厚腰內肉，
來表達我的感謝🤣🤣🤣
#紅油抄手做法
https://www.facebook.com/100044243178666/posts/366633558154747/?d=n
#菲比的小廚房
#牽掛
#另一種陪伴
#有閨蜜真好