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炒飯燴飯128道 - Google 圖書結果

... 沒過米至食指第一個指節處,這樣煮出來的米飯會有彈性。用電鍋做飯則可以按照鍋中 ... 熟花生油,或按秈米量的1/5加入糯米或粳米,煮出的飯便會香糯可口。夾生飯、糊飯巧 ...

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