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新手零失敗「溫泉蛋」做法簡單學！實測烹調溫度、時間一次掌握

烹調方式, 由於蛋白、蛋黃凝固點溫度不同，因此將雞蛋放在65 ～ 68 ℃ 的水中加熱，即可煮出半生不熟的完美溫泉蛋, 可使用電鍋或水煮，並控制好烹調時間，使外層蛋白剛好熟 ...

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