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食光記憶：12則鄉愁的滋味 - 第 214 頁 - Google 圖書結果

... 菜外,多是廣東菜與川揚菜。菜希也普遍味道較重,烹飪方式多是油炸或用過多勾葵與 ... 特色的「台灣料理」。在此情況下,呂明森更希望能讓顧客嘗到故鄉台灣的菜希味道 ...

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