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暑期親子活動推介從分子料理中學習STEM - 香港經濟日報
課程旨在透過份子美食以增加學生對廚藝及食物科學的知識及興趣,導師將會利用分子食物去拆解當中包涵的科學概念,並讓學生親自製作米芝蓮餐廳常見的分子 ...
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