[爆卦]分子料理實驗是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇分子料理實驗鄉民發文沒有被收入到精華區:在分子料理實驗這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 分子料理實驗產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過3,237的網紅LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌,也在其Facebook貼文中提到, #聯經童書 #在家動手玩實驗 不能出門的日子,在家這樣玩 不知不覺已經宅在家快兩個月 一開始我熱血沸騰 想說每天規劃活動帶著孩子一起玩 (😂😂😂😂😂我真的好傻好天真) 我想我是高估了我自己 因為,這樣的日子兩週我就投降! 完全想不出來要玩什麼😱😱😱 但很恐怖的事 雙寶在家裡沒事做就找架吵 ...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,810的網紅我們家的睡前故事,也在其Youtube影片中提到,🎬第一季 全部播映完畢嘍📣📣📣 第十集我們用自己動手做分子料理來劃下完美句點 話說小妹媽媽是個還可以的主婦 煮飯、洗衣、打掃對我來說都是一塊小蛋糕 但偏偏不太會做烘焙或點心 所以拿到有《料理》兩個字的書時 手心濕濕的 但是 但是 你們猜 實驗有成功嗎? 看了就知道… 【我家小廚...

分子料理實驗 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 00:33:00

愛吃香菜嗎?這個源於地中沿岸的食材,不僅深刻影響著東西方飲食文化,也是讓人又愛又恨的高話題性香草植物;且在餐食中擁有著舉足輕重的地位,只要少了這一味,不少經典料理便會黯然失色,索然無味!但也有不少人,對它避之唯恐不及,聞之色變,甚至花容失色! 香菜又稱芫荽,早在中世紀時期,歐洲人在料理中就已開始應...

  • 分子料理實驗 在 LoveLife皮蛋/育兒/生活/精油氛享誌 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-01 16:26:17
    有 29 人按讚

    #聯經童書
    #在家動手玩實驗

    不能出門的日子,在家這樣玩

    不知不覺已經宅在家快兩個月
    一開始我熱血沸騰
    想說每天規劃活動帶著孩子一起玩
    (😂😂😂😂😂我真的好傻好天真)

    我想我是高估了我自己
    因為,這樣的日子兩週我就投降!

    完全想不出來要玩什麼😱😱😱

    但很恐怖的事
    雙寶在家裡沒事做就找架吵
    鬧哄哄的很逼人

    聯經的小編
    他空投了一組【A組.動手實驗包】給我
    這組包含底下這三本
    《99個在家玩的科學實驗》
    《我家小廚師的分子料理實驗室》
    《這樣做創意手作,孩子超有成就感》

    🎉《99個在家玩的科學實驗》
    這本我很推薦(超棒)
    坊間其實實驗書籍,遊戲書很多
    可是有些真的準備材料很麻煩
    這本書裡面的實驗很多又簡單
    不用準備太多工具
    一張CD,一張白紙,就可以帶孩子玩紙蛇遊戲
    一個手電筒,一面鏡子,可以玩光反射遊戲
    遊戲都附有簡單的插圖
    Q寶自己看就大概能理解內容,再帶著他做印象更深刻
    這本我帶了兩隻做了不少實驗
    每個實驗就可以玩上半小時
    一天一個,媽媽就能爭取半小時放空,多開心

    《這樣做創意手作,孩子超有成就感》
    如果你是個帶孩子熱愛手作的媽媽
    這一本會是你最棒的工具書
    不過這本書需要準備的材料相對多
    但可以做出較豐富的作品
    皮蛋自己是挑了最簡單的鋁片壓花,哈哈
    說真的我以前不知道鋁箔紙可以這樣玩
    謝謝這本書讓我發現
    鋁箔紙的觸感對孩子來說很特別
    Q荳都玩得很開心

    《我家小廚師的分子料理實驗室》
    這本裡面的食譜很特別
    不用冷凍庫也能做冰淇淋很適合宅在家帶著孩子玩
    你們實驗了嗎?分享給大家一起玩
    用實驗的方式完成料理
    搭配科學的講解,讓孩子了解為何
    對家長跟孩子來說都是新的學習
    這本我覺得年齡更大的孩子操作起來
    應該會更有收穫!

    其實現在宅在家
    我覺得比以往更辛苦
    除了要擔心疫情之外
    因為停課,加上Q寶即將上小學
    我也希望可以讓他每天有點新的嘗試吸收

    都沒有學習
    說真的,這對我並不容易
    因為我不是幼教出生
    平常也沒有什麼時間找資源準備

    這套書在我苦惱可以跟孩子玩什麼的時候
    就可以拿出來翻閱唷

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    這套書目前有 #私訊購買折扣
    有興趣的媽咪們可以參考一下

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    《99個在家玩的科學實驗》+《我家小廚師的分子料理實驗室》+《這樣做創意手作,孩子超有成就感》​

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    #感謝聯經童書邀約開箱拯救疲憊的母親

  • 分子料理實驗 在 TVBS 新聞 Facebook 的最佳貼文

    2021-06-24 05:00:01
    有 58 人按讚

    【說好的暑假繼續待在家!夏令營、分子料理實驗被迫延後】今年的夏令營決定在家裡舉行!

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  • 分子料理實驗 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-21 00:35:56
    有 51 人按讚

    【動手做】家中就能做創意與生活科學實驗

    自從因為疫情停課以來,已經一個多月了。

    要上班的家長還因為孩子的線上課而忙碌焦慮,而且現在也已經期末的尾聲了,實在不知道悶在家裡還能變出甚麼把戲。(小子下周還要線上考期末考,真是成長過程中非常特別的經歷啊)

    其實利用手邊容易取得的材料,還是有很多好玩的活動。

    像我不想一直採買材料,或是一直要出門領包裹,所以這篇介紹的三本書,雖然已經出版一段時間,但在停課期間當作生活實驗、手作美勞或是自然原理觀察,還是非常實用的。

    這次介紹的書都不是新出版的,但是現在再拿出來,可能因為停課在家比較有時間,覺得更有趣了!

    宅小子非常能適應這種生活。
    我問過他你都沒出門耶,不會很無聊嗎?他說他比較喜歡現在,要上課時就開平版,不上課的時候就都是自己的時間。

    底下圖書出場的順序,有依照容易上手的年紀,像小子目前小二,還是需要家長輔助幫忙。

    文章中,我有挑出比較容易,不用太複雜的材料,步驟也不複雜的,大家也可以跟孩子在家裡玩!

    圖多,可看文章
    👉文章:https://immitw.timelog.to/a273493757

    =======
    #聯經
    聯經童書
    📕《這樣做創意手作,孩子超有成就感》
    🛒書訊:https://www.books.com.tw/products/0010765400
    #藝術 #手作 #勞作
    #低年級親子協作

    讓小孩玩手作,真的的時間過很快(如果不用我幫忙的話)

    還好小子在家裡有自己的一塊區域屬於自己的天地。
    我現在已經呈現一種:「眼不見為淨,眼見凡物都是空」的狀態。
    只要可以自己玩,怎樣都好!

    前幾天還自己拍了自己的桌子,寫著「ㄗㄞ ㄏㄞˋ」傳給我。
    #知道是災害就趕快整理!

    📕《我家小廚師的分子料理實驗室》
    🛒書訊:https://www.books.com.tw/products/0010772860
    #食物的科學 #生活科學
    #低年級親子協作 #中年級以上理解原理
    小子很喜歡跟我一起做吃的。
    中班開始索性就讓他自己練習切菜、買一個小一點的平底煎鍋,給他專門用。

    我們還一起種了櫻桃蘿蔔、九層塔、蔥,每次煮飯前摘一點入菜,小子都會胃口很好。

    當時市面上有兒童專用的菜刀,但是我沒有特地買,想想我小時候也沒有甚麼兒童菜刀,但是小一下課回家就負責煮晚餐了。當然看小子用菜刀我的心臟也快停止了,先讓他從最好切的玉米筍來切會比較安全,胡蘿蔔有點硬度,我會先切成片狀再讓他切。

    後來才開始進展到可以用我的大炒鍋。

    防疫期間,不管孩子還是大人,應該廚藝也都增進不少吧!

    其實食物的科學最好玩了!底下我挑選書中幾項,也是很好上手的實驗。有些可能需要攪拌器、氮氣瓶,就看自己手邊有多少用品再挑選出來玩就好了。

    📕《99個在家玩的科學實驗》
    🛒書訊:https://www.books.com.tw/products/0010750962
    #自然科學
    #中年級以上

    小子到現在已經玩壞+支解一支手電筒

    某天我睡到一半,隱約感覺家裡有閃電?!
    睜開眼看到小子拿著手電筒在我旁邊
    我問他你不睡覺在幹嘛
    他說他在做光的實驗,而且發現有些角度打光過去媽媽特別老
    #真是不會說話 #怎麼不說有些角度媽媽變得特別年輕
    #養男孩真是一場修行

    ====
    好,我看到有人舉手了。
    嗯嗯,想要小孩在自己的楚河漢界裡看書就好了是吧!

    底下有推薦另外兩套跟生活科學有關的書
    內容上都 #有部分注音
    也可以參考看看!

    📕《小小研究員STEAM立體實驗室:動手玩實驗囉!食物變化篇》
    適讀年齡:5歲以上
    部分有注音∣精裝全彩∣ #翻翻書
    🛒書訊:https://www.books.com.tw/products/0010871667

    📕《小小研究員STEAM立體實驗室:動手玩實驗囉!日常生活篇》
    適讀年齡:5歲以上
    部分有注音∣精裝全彩∣ #翻翻書
    🛒書訊:https://www.books.com.tw/products/0010871668

    📕53個不說不知道的生活大科學《吃的東西,原來如此》《用的東西,大有來頭》
    適讀年齡:7歲以上
    出版社:國語日報
    部分有注音∣平裝全彩
    🛒書訊:https://www.books.com.tw/products/001083166

    國語日報的這套台北市圖有,如果有辦圖書宅配服務,也可以先借閱看看,內容是科學的故事,也是小子曾借閱過的愛書。

  • 分子料理實驗 在 我們家的睡前故事 Youtube 的精選貼文

    2019-02-27 20:28:43

    🎬第一季 全部播映完畢嘍📣📣📣
    第十集我們用自己動手做分子料理來劃下完美句點

    話說小妹媽媽是個還可以的主婦
    煮飯、洗衣、打掃對我來說都是一塊小蛋糕
    但偏偏不太會做烘焙或點心

    所以拿到有《料理》兩個字的書時
    手心濕濕的
    但是 但是 你們猜 實驗有成功嗎?
    看了就知道…

    【我家小廚師的分子料理實驗室】
    作者: 拉斐爾‧歐蒙, 提耶里‧馬克思
    譯者: 陳蓁美

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