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在 分子料理製作產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過3,535的網紅Pinkpinkyanyoga,也在其Facebook貼文中提到, 早前同兩位好友去左一間好特別嘅cafe @dkcuppatea tea一tea❤除左有好特別嘅 「iJolly」「全息圖」及分子料理概念科幻下午茶,仲可以做善事,絕對是悠閒下午的打卡首選 !💓 dkcuppatea 將會捐出這個下午茶的10%收益到 www.iJolly.org 慈善網台 ❤️為「...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,又是一年一度美食博覽小食中伏比賽,一人一票提名最伏之最,我們問了30個提名人,看看那種小食大熱勝出。提名包括黑松露魚蛋、螺片花膠、口水雞,還有一個提名是在尊貴美食區,聲稱以分子料理製作的冰糖胡蘆,搞到特派員Fion食到面容扭曲,想知點解,睇片啦! 《果籽》栽種品味,一籽了然。 https://...
分子料理製作 在 香港人.遊香港 Instagram 的精選貼文
2021-05-10 02:13:16
都市熱話:【將台灣美食街概念搬到迪士尼!美食嘉年華!得獎環球美食晒冷!必食創意分子甜品+芝士噴泉!】 香港迪士尼樂園即將於4月30日推出首個美食節,比大家有機會品嘗多款獲獎環球美食,包括海鮮柚子沙巴翁、雜菌椰菜卷、椰菜花北海道牛乳芝士撻、燴牛肋肉配南瓜、油封鱸魚配蟹籽等。除左好吃之外,造型精緻,非...
分子料理製作 在 香港人.遊香港 Instagram 的最佳解答
2021-05-10 02:13:16
香港迪士尼樂園即將於4月30日推出首個美食節,比大家有機會品嘗多款獲獎環球美食,包括海鮮柚子沙巴翁、雜菌椰菜卷、椰菜花北海道牛乳芝士撻、燴牛肋肉配南瓜、油封鱸魚配蟹籽等。除左好吃之外,造型精緻,非常適合打卡!這次更設有超過1米高的芝士噴泉和以帕馬森乾酪車輪即場製作意粉,芝士控一定不能錯過。而甜點方面...
分子料理製作 在 ?????球球兒?粗貨球?Sherry?????? Instagram 的最佳解答
2021-02-17 09:58:40
一碗結合了分子料理滴拉麵麵🍜怎麼辣麼好粗🥰 辣個夢幻滴鵝黃色泡泡就素結合分子料理製作出乃滴鴨濃湯👍🏼喝了唇齒留香🤤而且真滴很特別湯頭變成了美膩滴鵝黃色泡沫💛整個就素網美拉麵麵呀💕💕 不愧素柑橘滴新品牌👉🏼鴨蔥👈🏽(名字萌萌滴🦆🦆)💚ㄧ樣讓人驚豔呀✨✨✨ 真滴大愛鴨蔥滴湯頭🤩香濃滴鴨湯又喝滴到柑...
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分子料理製作 在 果籽 Youtube 的精選貼文
2018-08-18 20:20:27又是一年一度美食博覽小食中伏比賽,一人一票提名最伏之最,我們問了30個提名人,看看那種小食大熱勝出。提名包括黑松露魚蛋、螺片花膠、口水雞,還有一個提名是在尊貴美食區,聲稱以分子料理製作的冰糖胡蘆,搞到特派員Fion食到面容扭曲,想知點解,睇片啦!
《果籽》栽種品味,一籽了然。
https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/
分子料理製作 在 Pinkpinkyanyoga Facebook 的最佳貼文
早前同兩位好友去左一間好特別嘅cafe @dkcuppatea tea一tea❤除左有好特別嘅 「iJolly」「全息圖」及分子料理概念科幻下午茶,仲可以做善事,絕對是悠閒下午的打卡首選 !💓
dkcuppatea 將會捐出這個下午茶的10%收益到 www.iJolly.org 慈善網台 ❤️為「尋覓燭光.燃點希望」系列的慈善活動進行推廣, 主要為癌症病患及罕見病童籌款。
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而呢份iJolly下午茶除了精緻可人外, 加了及分子料理概念。還添加功能性食物成份。功能性食物是經科學證實,能有效改善身體機能的食物。在製作食材的時候,加入了螺旋藻、藜麥、紅麴和煙薰甜椒粉,令人食得健康。 😍
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鹹點包括:
·迷迭香鮮茄醬肉丸、黑松露鮑魚、阿根廷紅蝦和鮑魚分子料理製作的香草蕃茄凍湯,配三色 super food 薯蓉。
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甜點包括:
可愛的檸檬馬卡龍和黑朱古力,檸檬蛋白芝士蛋糕及蔬菜和水果脆片配黑松露。
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最後嘗一口「甜蜜巴黎」花果茶,讓濃濃花果香氣包圍,為這天使的野餐完美作結。👍
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DK Cuppa Tea
地址:上環新街市街19號地下
預訂及查詢:2386 3588
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分子料理製作 在 Mrs1am-ology : 一點小哲學 Facebook 的最佳解答
[媽媽重奪情人崗位]
自從生咗個女之後, 林生情人嘅位置就換咗林小姐, 只有每年嘅情人節佢先會醒起其實我先係佢情人。今年我哋提早慶祝情人節,爸爸帶我去 #英皇駿景酒店 #MonkeyCafe,重新慢慢細味屬於我哋兩個人嘅時光💕 感覺就好似返到未嫁時咁💕
🌹情人節套餐 🥀
[有氣白酒兩杯]
浪漫一定要有酒,有氣白酒甜甜地易入口, 唔識飲酒都可以試下,微微醉意真係好啱呢個氣氛呀!
[龍蝦芒果沙律配紅菜頭三文魚]
前菜令我哋最驚喜,三文魚卷都好似玫瑰花咁,有因為紅菜頭嘅染色,變咗有條靚靚紅邊, 仲要配上分子料理製作黑橄欖油粒粒,入口一咬黑橄欖油混合三文魚一齊食真係特別鮮味!
[意式蕃茄海鮮湯]
超濃郁意式蕃茄湯,入口creamy, 而且充滿海鮮清新香味, 入面仲有大蝦同埋帶子, 絕不馬虎!
[香烤牛肩扒拼鵝肝配紅酒濃汁]
絕對係爸爸嘅最愛,肉嫩juicy, 紅酒濃汁更加可以帶起牛肉鮮嫩嘅味道, 不過最驚喜反而係配菜, 切片薯仔中間每層夾住sour cream,好似匈牙利薯仔沙律嘅做法,超好食! 呢種做法香港真係好少見!
[香烤比目魚拼大蝦配藏紅花泡沫汁]
媽媽食嘅係比目魚拼大蝦, 最驚喜嘅係比目魚超級厚, 而且肉亂鮮甜, 調味剛剛好唔會掩蓋到魚肉本身嘅味道,藏紅花泡沫汁入口即溶好得意呀!
[白朱古力心太軟]
入口有啲似奶黃質感, 甜到剛剛好, 男人們都會喜歡! 而且份量都算大,精緻真係唔一定要細嘅!
[即磨咖啡或茶]
另一個驚喜位,絕對係響Coffee Bar發現一部 #LaMarzocco , 名牌咖啡機呀! 以前就算五星級酒店都會用自動機, 原來而家 已經有專人為你每次手工調製咖啡!
♥️後記♥️
去得酒店食情人節餐, 唔一定係天文數字, 呢個每道菜都有驚喜嘅套餐,只係988蚊兩個人, 而且環境靚靚坐得舒服,絕對係物超所值,林太至今都仲回味緊。