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帶骨醉雞做法
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醉雞from Eupho Café - 愛在廚房
注意:如果用這種方法去骨,在做好要切片時最好縱向切片,讓每一片都帶著雞皮,如上圖所示。 3. 酒的份量可以依個人喜好增減。當歸與黃耆略帶甜味,加上話 ...
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