食材. 1500 克水(含料理和蒸煮用水); 100 克冰塊; 2 隻帶皮去骨雞腿肉, 沖洗乾淨; 250 克紹興酒; 1 茶匙鹽; 1 茶匙糖; 10 粒紅棗, 沖洗乾淨; 1 - 2 片當歸, 沖洗乾淨 ...
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