水蒸布丁. (保羅瓶5份) 食材: 焦糖 砂糖75g 水45g 熱水20g. 布丁液 全蛋3顆牛奶420g 砂糖40g. 調味料: 香草精/蘭姆酒2茶匙. 作法. 1. 製作焦糖,將砂糖與水倒入鍋中, ...
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