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輕乳酪、重乳酪之分？不加麵粉跟水才是好？這篇文章為你解謎！

大家應該都有聽輕乳酪跟重乳酪，那重乳酪跟輕乳酪的差別又在哪裡呢？根據市面上大家普遍認定，乳酪蛋糕中的乳酪只要佔60%以上就算是重乳酪蛋糕; ...

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