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巧克力醬做法（甘納許）How to Make Ganache - Cooking23s

市售的巧克力醬，如果不用冷藏保存也不會壞，那就通常不是以天然的可可脂製成，而是採用「代可可脂」，例如氫化精製的棕櫚油或椰子油等，但它們的 ...

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