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法式巧克力工藝——巧克力醬(甘納許) Ganache - 小貓伊藍

每次經驗，仍像看見魔術一樣深深被吸引。 巧克力醬(甘納許) 可以做蛋糕的夾層、頂面的淋醬， 也可以做成手工松露巧克力( ...

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