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自由的百科全书簡- 巧克力甘納許

本次食譜使用中心包甘納許的做法，製作上雖然較麻煩，但烤溫相對來說很好操作，且切開定會流，不會尷尬。巧克力蛋糕最怕甜膩感，因此在奶油內加入檸檬屑，增加清爽。這次內 ...

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