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西點蛋糕製作 - 第 12 頁 - Google 圖書結果

製作手工巧克力很大的重點就是在鮮奶油與奶油的用量間抓到平衡,調出理想的味道及 ... 酒類由於含水量極高,食譜之其他原料必須隨之做更動,否則一樣容易造成油水分離。

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