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【第一次做烘焙就上手】六百萬名訪客與悲傷呵欠的問與答

做甘納許巧克力時，造成油水分離的原因是什麼？ 巧克力是較難控制的材料，所以必須多費些心思，留意溫度製作。在隔水加熱的過程中，在盛裝巧克力的碗 ...

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