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巧克力油水分離
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DIY 自己動手做"松露巧克力" ~~~~ @ blog - 隨意窩
簡單小魔法變出松露巧克力 巧克力點心好不好做? ... 很多人用大鍋子燒滾水後,將小鍋子巧克力直接放入,很容易因溫度過高,而讓巧克力油水分離,整鍋巧克力就不能用了 ...
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