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巧克力戚風蛋糕捲脫皮
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巧克力戚風蛋糕 - KIKI 的家- 痞客邦
這次做得不好, 天氣太熱, 蛋白打得不太順利! 脫模也不好, 脫皮了! 我用20公分的中空戚風模, 烤的, 是17公分模的量, 所以, 烤出來, 扁扁的, 高度不高.
確定!
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