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【烘焙證照】丙級西點蛋糕- part 5 巧克力戚風蛋糕捲

項目名稱：巧克力戚風蛋糕捲◇ 試題內容： 1) 製作麵糊重1800g，巧克力戚風蛋糕捲一盤2) 製作麵糊重1900g，巧克力戚風蛋糕捲一盤3) 製作麵糊重2000g， ...

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