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快吃快拌麵: 用現成調味料快速做出油香、醬香、素食、異國風味乾拌麵

醬汁的調配比例原則醬好不好吃,決定一碗麵的成敗,味道如何呈現也是一種學問。若要幫助新手更快上手,可以善用身邊的 ... 酸味來源有工研醋、蘋果醋、純釀米醋、桔醬。

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